lørdag 22. februar 2014

Frøken gammeldags 22. feb 2014

  1. Så godt! Vi spiser masse reker nå og jeg lager også kraft ut av skallene. Jeg har kjørt skallene i kjøkkenmaskin etter oppskriften i Nourishing Traditions, men neste gang skal jeg følge ditt oppskrift! Takk igjen for inspirasjon.
     
     
  2. Det er så godt med fiskesuppe med masse reker i og god fløte skummet av ferskmelken. Jeg er ikke så flink til å bruke rekeskall, bruker bare fiskehoder. Skal bli flinkere til å utnytte rekeskallet også. Takk for tips.
    Beate T
     
     
    • Og rognen, synes det er så synd å se all den deilige rognen gå i matsøpla. Pelte den ut å laget kaviar en gang. Det var veldig godt, men den må spises med en gang. Den blir fort dårlig.. Sønnen min på 2 år sitter og spiser rogn med skje så det blir en del rogn plukking her.
       
       
  3. Helt enig, jeg graver det ut med fingeren og rett i munnen på barna. Blir endel gris og fingervask men så lenge de gaper får de det:-))
    Beate T
     
     
  4. Listen blir lenger enn et vondt år!
    E160(e) Beta-apo-8′-carotenal (C 30
    E211 Natriumbenzoat
    E202 Kaliumsorbat
    E120 Karmin – (karminsyre», «carmine», «cochineal», «crimson lake» eller «natural red 4»)folk.uio.no
    Kom nemlig i barnehagen i dag, og da var gutten rød som en tomat rundt munnen igjen- viser seg at tomatsuppe med E160 ikke er noe særlig, selvom den er uten konserveringsmiddel. Det er altså rødt farvestoff som også kan være utslagsgivende her.. Både E2… nr og E1… nr er kjent for at det kan gi irritasjon.
     
     
    • Åh, takk! Det var planleggingsdag i dag så fikk ikke gjennomgått noe. Men det første jeg skal gjøre i morra er å gå igjennom absolutt all maten der inne, Ihvertfall på eldste sin avdeling ettersom hun er så plaga med den dermatitten.. Kaliumsorbat fant jeg i en av tine sine yougurter, så må vel begynne å sende med henne yougurt også.. Tusen takk for liste!! Og yougurt oppskrift! Har hatt den posen med yougurtstarter i skuffen en evighet nå, men nå får jeg vel komme meg igang ettersom barnehage yougurter også sannsynligvis er full av dritt…


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar