mandag 8. april 2013

Tradisjonskost 8. apr 2013 - 13. apr 2013

  1. Anonym8. april 2013 kl. 00:43
    Brukes olivenolje i eggemelken blir ikke vitamin A eller D tatt opp da en og flerumettet fett blokkerer proteinene disse vitaminene trenger for opptak i tarmen.

    Koffein reduserer opptak av fosfor, jern, kalium, kalsium, magnesiumm, sink, og vitamin A, B1, biotin og inositol, samt reduserer plasmanivåene av fenylalanin og tyrosin. Begge aminosyrer er nødvendige for produksjon av skjoldbruskkjertelhormoner, slik at koffein = hypotyreose.

    Kaffe og egg sammen er dermed en garanti for minimalt med næringsopptak fra eggene.

    Synd å være festbrems, men bedre med kunnskap enn selvbedrageri.

    PP
    Svar


    1. Tradisjonskost8. april 2013 kl. 07:31
      En eggeillusjon altså :)

      PP: Har du litt mer informasjon om hypotyreose? Årsak/behandling? 


    2. Anonym11. april 2013 kl. 18:41
      Kort oppsummert -

      Kan forårsake hypotyreose – bisfenol-A, PCB, ftalater, perklorat, triklosan, fluor i enhver form, kvikksølv, aluminium, kopperbelastning, en rekke legemidler og psykiatriske legemidler, vaksiner, de fleste sprøytegifter, MSG, fritt fruktose, gluten/korn, soya, matemner i korsblomstfamilien, søtpoteter, bambusskudd, hirse, linfrø, kassava, limabønner, tang og tare, et kosthold rikt på flerumettet fett, planteoljer, fiskeoljer (ugjærede), kosttilskudd med linol og linolensyre, lavkarbo, høyt proteinkonsum når proteinet inneholder mye pro-betennelse og anti-skjoldbruskkjertel-aminosyrer som tryptofan, cystein, histidin eller metionin (muskelkjøtt, eggehvite, melk/melkeprodukter) på bekostning av betennelseshemmende og pro-skjoldbruskkjertel-aminosyrer som bl.a glycin, alanin, prolin og taurin i kraft, gelatin, og innmat

      P-piller/hormonpiller, planteøstrogener, østrogenovervekt/progesteronmangel, jevnlige blodsukkerfall/hypoglykemi, diabetes, leverskade/svekket funksjon, mage-tarmproblemer/redusert næringsopptak, serotoninovervekt, forkalkning i hypofysen eller hypotalamuskjertelen, stress/adrenalin og/eller kortisolovervekt, lipolyse/frigjøring av fett som brennstoff, overtrening, etc kan også forårsake hypotyreose

      Mangel på protein, kort og mellomkjedet fett, vitamin A, B12, D, jod (også for mye), magnesium, natrium, selen, sink forårsaker hypotyreose

      Nyttig info -
      http://www.litalee.com/shopexd.asp?id=213
      http://www.litalee.com/shopexd.asp?id=212
      http://180degreehealth.com/2011/05/ray-peat-thyroid
      http://thyroid.about.com/cs/expertinterviews/a/raypeat.htm
      http://www.womensinternational.com/thyroid.html
      http://raypeat.com/articles/articles/thyroid.shtml
      http://raypeat.com/articles/articles/thyroid-insanities.shtml
      http://raypeat.com/articles/articles/hypothyroidism.shtml
      http://raypeat.com/articles/articles/calcium.shtml
      http://raypeat.com/articles/articles/cholesterol-longevity.shtml
      http://raypeat.com/articles/articles/coconut-oil.shtml
      http://raypeat.com/articles/articles/unsuitablefats.shtml
      http://raypeat.com/articles/articles/unsaturatedfats.shtml
      http://raypeat.com/articles/articles/diabetes.shtml
      http://raypeat.com/articles/articles/fats-degeneration3.shtml
      http://raypeat.com/articles/nutrition/oils-in-context.shtml
      http://raypeat.com/articles/articles/unsaturated-oils.shtml
      http://raypeat.com/articles/articles/fishoil.shtml
      http://raypeat.com/articles/articles/tissue-bound-estrogen.shtml
      http://raypeat.com/articles/articles/gelatin.shtml
      http://raypeat.com/articles/articles/glycemia.shtml
      http://raypeat.com/articles/articles/ms.shtml
      http://raypeat.com/articles/articles/salt.shtml

      http://www.dannyroddy.com/main/2012/3/12/hashimotos-disease-excess-estrogen-in-disguise.html
      http://www.litalee.com/shopexd.asp?id=142

      PP


    3. Tradisjonskost11. april 2013 kl. 21:21
      Tusen hjertelig:) Da har jeg litt å pusle med i helgen!


    4. Anonym25. april 2013 kl. 07:43
      Koffein reduserer også aktiviteten til enzymet som avgifter histamin, diamin oksidase, og kan dermed fremme såkalt histaminintoleranse gjennom å sabotere tarmesn evne til å avgifte histamin fra mat, samt fra mastceller og bakterier i tarmen. Info -
      http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12701820

      Jeg ser jeg skrev om olivenolje lenger oppe, men finner kun kokosolje i oppskriften. Og det virker liksom lite vettugt å ha olivenolje i kaffe, så jeg lurer på om jeg så feil, og tråkket rett i den økologiske salaten? Ja rett og slett trynte direkte i flausespagaten?

      PP


    5. Tradisjonskost25. april 2013 kl. 12:51
      Jeg stusset litt på det med olivenoljen ja. Kokosolje eller smør er det jeg har brukt. Hadde nok måttet gå noen runder med meg selv, hvis noen syntes jeg burde putte olivenolje oppi heller:)

      Men hvis man tenker å blande eggeplomme og olivenolje for å eksempelvis lage majones, så er vel infoen relevant ang VitA og D? Så kanskje du bare kan komme opp fra spagaten igjen? :)
  2. Guttemamma8. april 2013 kl. 14:18
    Spennende oppskrift, men etter å ha lest PP's kommentar tror jeg nok jeg heller drikker kaffen bar, og spiser eggeplommene for seg. ;) Kanskje kombutchakaffe med eggemelk kan være noe?
    Svar


    1. Tradisjonskost8. april 2013 kl. 14:55
      Ja absolutt! Kombucha-kaffe står på "to do lista"! Nyttig med en PirkePetter som setter skapet der det skal stå :) 


    2. Guttemamma8. april 2013 kl. 16:41
      Definitivt, han er gull verdt!
  3. Anonym8. april 2013 kl. 21:02
    Jeg tenkte faktisk på PP når jeg leste dette:) godt å ha deg med-savner innleggene i senseoflife bloggen..
    Svar
  4. Anonym9. april 2013 kl. 21:38
    Hva med fløte i kaffen-er det ok?
    Tine
    Svar


    1. Tradisjonskost9. april 2013 kl. 22:11
      Hva tenker du på da? Forstår ikke helt spørsmålet:)
      Innlegget om eggemelk er et forslag som alternativ til fløte i kaffen.
  5. Anonym11. april 2013 kl. 18:33
    Tenker på om fløte i kaffe er like meningsløst som tydeligvis eggemelk er?ifht næringsopptak.. Tine
    Svar


    1. Anonym11. april 2013 kl. 18:44
      Fløte i kaffe er helt ok da fett ikke påvirkes av koffein eller andre negative substanser i kaffe

      PP


    2. Tradisjonskost11. april 2013 kl. 21:20
      Ok Tine, da skjønner jeg :)
      Baktanken min var å slå noen fluer i samme smekk, for å få inn litt kamuflerte eggeplommer i kosten. Eggemelk, sammenlignet med fløte, inneholder flere av næringsstoffene jeg er ute etter.

      Som PP påpekte, så er det meningssløst å putte eggemelken i kaffen, men eggemelken går jo fint an å drikke bar. Det blir som "eggedosis" med litt kokosolje. Jeg har også tidligere blandet inn kakao og kanel som en kakaovariant.

      Så i kaffeavhengighetens navn, så blir det kaffe med fløte eller kokosolje heretter. Eggemelken drikkes for seg, eller kanskje blandet med kombuchakaffe :)

      PP; Kan du rope ut hvis kakao også begrenser opptaket?


    3. Anonym13. april 2013 kl. 05:22
      http://www.thenourishinggourmet.com/2010/09/phytic-acid-in-nuts-seeds-cocoa-and-coconut.html

      This is an actual news report:

      Police in Liverpool last night announced the discovery of an arms cache of 200 semi-automatic rifles with 25,000 rounds of ammunition, 20 tonnes of heroin; 5 million in forged UK banknotes and 25 trafficked Ukrainian prostitutes, all in a semi-detached house behind the Public Library in Toxteth. Local residents were stunned and a community spokesman said: "We're all shocked, we never knew we had a library."

      PP


    4. Tradisjonskost13. april 2013 kl. 19:31
      Hehe :) Message received!
  6. Anonym11. april 2013 kl. 22:10
    Eggemelk i seg selv hørtes godt ut så det skal jeg prøve:) glad for at jeg kan beholde fløten i kaffe:)) Tine
    Svar
  7. Eidenshage27. april 2013 kl. 08:36
    Godt man har skapsetteren PP med oss. Det blir nok svart kaffe as usual likevel. :-)
    Svar
Etiketter: